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Masalas hat dieses Restaurant im Jahr 2007 aus zwei Gründen gegründet. Erstens ist super Essen und zweitens, guter Kundenservice. Ich leite das Restaurant seit acht Jahren mit Hilfe meiner hart arbeitenden Mitarbeiter und wirklich guten und großzügigen Kunden. Die Küche ist so alt wie ihre Zivilisation und hat sich im Laufe von Tausenden von Jahren unter Berücksichtigung der Einflüsse der Moguln, Perser und Portugiesen entwickelt.

Die Briten, die ursprünglich indisches Essen in die Welt brachten, wurden vor allem wegen der kämpfenden Vielfalt der köstlichen Soßengerichte, die echte indische Handwerker in der Küche kreierten, süchtig nach „Curries“. So sehr, dass die Briten das mittlerweile berühmte Currypulver erfanden.

 Echte indische Currys mit jeweils eigenem Aroma, Geschmack, Geschmack und verschiedenen Texturen werden jedoch nicht aus einem sogenannten Currypulver hergestellt, sondern aus einer Vielzahl importierter Gewürze und Kräuter, die für das gesamte Gewürz gemischt werden, um den individuellen Geschmack zu erhalten zu jedem Gericht.
 
Masalas ist ein mehrfach preisgekrönter Imbiss.

Die Liste der Auszeichnungen ist wie folgt

Leicester Curry Awards Gewinner 2018 & 2019

Finalist 2017

Finalist der British Takeaway Awards 2018

Gewinner der English Curry Awards 2015 & 2017

Finalist 2016

Masalas Leicester

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